Gårdsand, un producteur de volailles norvégien, a mis au point une nouvelle recette d’aliments pour animaux qui exclut le soja brésilien en raison de préoccupations liées au risque de déforestation.
Selon la Rainforest Foundation Norway, une ONG qui fait notamment campagne sur la lutte contre la déforestation importée en lien avec les plantations de soja d’Amérique latine, Gårdsand, un producteur de volailles norvégien, a reformulé ses aliments pour animaux en réponse à la perte de forêts croissante en Amazonie brésilienne. Gårdsand a désormais complètement éliminé le soja de sa chaîne d’approvisionnement, en utilisant d’autres sources de protéines. « Nous avons suivi la situation au Brésil avec une inquiétude croissante ces dernières années« , a déclaré May Iren Varlid Aarvold, responsable du marketing chez Gårdsand, dans un communiqué. « Les incendies de forêt et les chiffres de la déforestation ne cessent d’augmenter à un rythme alarmant. Sachant que la production de soja est l’un des moteurs de la déforestation en cours, nous estimons que le risque d’inclure cette denrée dans notre approvisionnement est si élevé que nous avons entièrement exclu le soja de notre chaîne d’approvisionnement et nous nous sommes tournés vers d’autres sources de protéines. »
L’initiative de Gårdsand fait suite à la décision prise l’année dernière par Bremnes Seashore, un producteur de saumon, d’exclure également le soja brésilien de ses aliments pour poissons, tandis que les fournisseurs de soja des entreprises aquacoles norvégiennes Caramuru, Imcopa et CJ Selecta ont indiqué qu’ils feraient de même. La Norvège a également réduit progressivement l’utilisation du biodiesel à base d’huile de palme en raison des préoccupations liées à la déforestation, la consommation passant de 317 millions de litres en 2017 à 118 millions de litres en 2019 et à 2 millions de litres en 2020.
« Le nouvel aliment sans soja de Gårdsand envoie un message clair aux négociants en soja : le modèle commercial de ces derniers est incompatible avec les ambitions de durabilité des entreprises. À moins que les leaders de l’industrie, Cargill, Bunge et Amaggi, ne mettent en place des instruments pour protéger les restes des forêts du Brésil contre l’expansion du soja, ils continueront à perdre des parts de marché, en raison du risque de déforestation« , a déclaré Ida Breckan Claudi, conseillère principale à Rainforest Foundation Norway, dans un communiqué.
La déforestation en Amazonie brésilienne n’a cessé de grimper depuis le milieu des années 2010, l’accélération la plus forte ayant eu lieu depuis l’arrivée de Jair Bolsonaro à la présidence en janvier 2019. Le soja a le plus grand impact direct sur le cerrado, une forêt tropicale que l’on trouve au sud et à l’est de la forêt amazonienne, bien que sa production affecte également la couverture forestière de la forêt amazonienne elle-même.
