A la découverte d’un milieu naturel breton
Ce n’est ni une encyclopédie, ni un traité scientifique ou ethnologique. Il s’agit d’un apéritif, un livre pour vous donner envie de croquer à pleines dents une nature dressée par l’homme mais agrémentée de multiples épices que sont les arbres, les oiseaux, les fleurs ou les papillons qu’on peut croiser au détour d’un talus.
A travers le bocage
Emmanuel Holder
Editions Coop breizh – mai 2018 – 176 pages 22,00 €
À travers des textes courts, Emmanuel Holder revient sur l’histoire et la construction de ce milieu « semi-naturel » qui a structuré nos paysages, et met en avant les importants enjeux actuels pour sa protection.
Le lecteur pourra, au gré de ses balades, reconnaître différentes espèces animales et végétales répertoriées par l’auteur, tout en découvrant, entre autres, leur symbolique, ou encore quelques conseils pratiques (comment fabriquer du fusain, comment deviner la taille d’un arbre, recettes gourmandes…).
