🔻 Covid 19 : la faute aux cochons ?

Photo d'illustration ©-Sakchai-Fotolia

⏱ Lecture 3 mn. Au cours des derniers mois, diffĂ©rentes entreprises de conditionnement de la viande dans le monde ont Ă©tĂ© associĂ©es Ă  d’importants groupes d’infections par COVID-19. Ce phĂ©nomĂšne a attirĂ© l’attention de trois chercheurs qui ont tentĂ© de comprendre les liens entre les Ă©pidĂ©mies de virus et l’élevage industriel. AprĂšs que diffĂ©rentes entreprises de conditionnement de la viande ont Ă©tĂ© associĂ©es Ă  d’importants groupes d’infections par COVID-19, trois chercheurs se sont intĂ©ressĂ©s au lien potentiel de l’élevage industriel et des Ă©pidĂ©mies de virus. Dans deux articles, ils montrent la corrĂ©lation spatiale entre le nombre croissant d’infections par COVID-19 et l’élevage intensif de porcs au BrĂ©sil, aux États-Unis et en Allemagne. Ils avancent Ă©galement une hypothĂšse, encore non prouvĂ©e, selon laquelle le modĂšle agricole actuel, Ă  savoir l’élevage industriel de porcs, pourrait favoriser la propagation du virus, avec les animaux comme vecteurs de contamination. “C’est une hypothĂšse, mais la corrĂ©lation […]


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